ついに改装が始まりました

床を剥がす職人さんたち

内装施工の打ち合わせ前に1階を全て更の状態にする為に板張りを全て剥がしてもらいました。

床下から発掘された木材も再利用しやすいように釘も丁寧に抜いてくれたみたいです。気が遠くなる作業…ご苦労さまです!

全面かっこいい石畳です

重機を置いていたため、石が割れてきてその後は床板を張って使っていたみたいです。

インドネシアの石を敷き詰めた床がエモすぎました。

BC工房さんがインドネシアにもアトリエを持っていてインドネシアから色々持ってくるらしいのですが、石は…どんな風にこんなに持ってきたのかは不明です。

シンプルですがとてもこだわりを感じる建物内。20年以上経ってますがしっかりしています。

石畳と木の現し

内装、厨房、電気関係の打ち合わせをしてかなり店内のイメージが湧いてきました。

飲食店兼小売り店なので導線がとても大切。念入りにイメージしましたが経験上大体イメージした通りにお客さんが動いてくれることはありません 笑