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2週間の週末営業を終えて延べ数百人以上のお客様が来てくれました 体感としては藤野の住民の方々7割、県内や県外の…
5日、国道20号線が通行止めになるほどの雨の中オープンしました ドキドキバタバタのままオープン予定の10時近く…
宿題の提出日が差し迫ってないと動かないタイプの人間ですので日を決めました プレオープン…などなくぶっつけ本番オ…
酸っぱい 固い 多くの方の天然酵母パンのイメージはほぼコレかなと思います 当店の天然酵母パンは一部酸味を立たせ…
7月末日、待ちに待った大物マシンが納品されました グレーの塗装とゴールドがかっこいいです インスタでも書きまし…
当初の予想を遥かに超えた素敵な内装を見て、手掛けてくださってるBC工房の鈴木会長も「俺がやれば良かったな、カフ…
カフェの段取りを進めつつ、自身の転居準備も少しづつはじめる 先日、掃除をして床を丁寧に拭いてきた少し疲れて先人…
内装施工の打ち合わせ前に1階を全て更の状態にする為に板張りを全て剥がしてもらいました。 床下から発掘された木材…
先週ついに契約と物件引き渡しを終えて内部大公開！2025年OPEN予定藤野のカフェ。自家焙煎コーヒーと天然酵母…
今日は牧野のおとなり、篠原地区にお邪魔してきました！ 通えば通うほど魅力だらけの藤野をご紹介します。2025年…
